Gamintojas: Die Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A.
Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,5 l
Stiprumas: 40% Vol.

Die Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A. yra Pjemonto širdyje, tiksliau Piobesi d'Alba mieste, regione, kuriame kilo kai kurie iš geriausių piemontietiškų vynų.
Ji yra viena iš seniausių ir tradicijomis turtingiausių destiliatorių Pjemonte, todėl turi ypatingą vietą Italijos distiliavimo kultūroje.
Dėl šios ilgos tradicijos ir istorinės vertės Sibona turi prestižinę Licenza di Distillazione No. 1. Ši reta distiliavimo licencija suteikiama Italijos finansų institucijoms tik destiliatoriams, kurie išsiskiria savo išskirtine istorija ir nuosekli kokybe. Distilleria Sibona įkūnija ne tik meistriškumą, bet ir šimtmečius trunkančios tradicijos paveldą, kuri tęsiama kuriant aukščiausios kokybės gaminius.
Grappa di Chardonnay yra išskirtinis tresterbrandas, gaminamas tik iš vienos veislės tresterių. Gamybai Sibona naudoja šviežius Chardonnay tresterius, kilusius iš garsiojo Langhe ir Roero regionų, kurie visame pasaulyje žinomi dėl savo aukštos kokybės vynuogių.
Gavus tresterius, jie nedelsiant toliau apdorojami, kad būtų išsaugotas jų šviežumas. Distiliacija atliekama švelniai ir ilgame laikotarpyje tradiciniais variniais distiliavimo kolbais, siekiant išsaugoti visą vynuogių aromatą. Tuomet distiliatas paliekamas brandinti nerūdijančio plieno induose, kad sklandžiai vystytųsi ir subręstų. Dėl šių kruopščių procesų gimsta delikati Grappa, kuri puikiai atspindi Chardonnay vynuogių eleganciją ir distiliatorių rankų darbo tradiciją.

Degustacijos pastabos:
Spalva: skaidri
Kvapas: švelnus, gėlių natos
Skonis: elegantiškas, švelnus, gėlių natos
Poskonis: ilgai išliekantis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva