Gamintojas: West Cork

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Airija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 43%

Cork, esančiame pietinėje Airijos pakrantėje, yra vaizdingas Skibbereen miestelis, kurį kerta Ilen upė. Šis regionas yra žinomas dėl savo vaizdingo grožio ir kultūrinės reikšmės, ypač dėl viskio gamybos tradicijų. 2007 m. trys draugai Skibbereen įkūrė West Cork spirito varyklą. Ši nedidelė, nepriklausoma spirito varykla pasižymi aukštos kokybės viskių, pagamintų itin kruopščiai ir meistriškai, gamyba.

Nuo pat pradžių įkūrėjai daugiausia dėmesio skyrė kokybei ir tradicijoms, derinimui su novatorišku požiūriu. West Cork Distillery naudoja krištolo skaidrumo šaltinio vandenį ir kruopščiai atrinktus grūdus. Šis įsipareigojimas atspindi Airijos viskio pramonei būdingą naujovių ir meistriškumo dvasią.

Kaip ir kiti West Cork išpilstymai, šis viskis yra trigubai distiliuotas. Kad būtų sukurtas geresnis efektas tarp puodo distiliatorių vario ir kylančio garo, West Cork destiliatoriai yra tik pusiau užpildyti. „West Cork CALVADOS CASK FINISH“ airiškas mišrusis viskis, brandinamas pirmojo užpildymo burbono statinėse, Calvados Garnier statinėse suteikia ypatingą apdailą.

Apdovanojimai:

- „International Spirits Award 2022“ aukso medalis 

Degustacijos pastabos:

Spalva: auksinė.

Nosis: Švieži vaisiai, obuoliai, kriaušės, migdolų natos.

Skonis: džiovinti vaisiai, vanilė, migdolai.

Poskonis: ilgai išliekantis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva