Gamintojas: West Cork
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Airija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 40%
Cork, esančiame pietinėje Airijos pakrantėje, yra vaizdingas Skibbereen miestelis, kurį kerta Ilen upė. Šis regionas yra žinomas dėl savo vaizdingo grožio ir kultūrinės reikšmės, ypač dėl viskio gamybos tradicijų. 2007 m. trys draugai Skibbereen įkūrė West Cork distiliavimo gamyklą. Ši nedidelė, nepriklausoma spirito varykla pasižymi aukštos kokybės viskių, pagamintų itin kruopščiai ir meistriškai, gamyba.
Nuo pat pradžių įkūrėjai daugiausia dėmesio skyrė kokybei ir tradicijoms, derinimui su novatorišku požiūriu. West Cork Distillery naudoja krištolo skaidrumo šaltinio vandenį ir kruopščiai atrinktus grūdus. Šis įsipareigojimas atspindi Airijos viskio pramonei būdingą naujovių ir meistriškumo dvasią.
Šis rinktinių grūdų ir salyklo airiško viskio mišinys brandinamas dvigubai apdegusiose burbono statinėse.
Apdovanojimai:
– 2023 m. „Meininger\'s International Spirits Award“ aukso medalis
Degustacijos pastabos:
Spalva: tamsiai gintarinė.
Nosis: Saldžios, švelnios kriaušės, karamelė, vanilė, skrudintų aromatų natos.
Skonis: Intensyvus, saldus, vanilinis, karamelės, salyklo.
Poskonis: ilgai išliekantis, vanilinis, saldus.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva