Gamintojas: Zwack

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Vengrija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 34,5 % alk. tūrio

Zwack Unicum Barista 34,5 % alk. tūrio, 0,7 l – šiuolaikinė Unicum interpretacija, kur klasikinis žolelių liker derinamas su subtiliu kavos aromatu.

Pagrindas – daugiau nei 40 žolelių, šaknų ir prieskonių, kaip ir klasikinis Unicum. Šios žolelės pirmiausia makerizuojamos alkoholyje, vėliau brandinamos ąžuolo statinėse ir įgauna savitą kartumą bei prieskoningumą.

Po to likeris įgauna itališko Arabica kavos natas, kurios suteikia aromatui rafinuotą skrudintos kavos įspūdį, šokolado užuominų ir šilkinių gilumos.

Su 34,5 % alk. tūrio gėrimas yra šiek tiek lengvesnis už originalą, tačiau išlieka intensyvus ir daugiasluoksnis.

Degustacijos pastabos:

Spalva: tamsiai ruda su bronziniu atspalviu.

Kvapas: prieskonių žolelių aromatai su ryškia kavos nata, taip pat kakava ir švelnus saldumas.

Skonis: harmoniskas, su kartiomis žolelėmis, skrudinta kava, šokoladas ir malonus saldumas.

Poskonis: ilgas, šiltas, su išliekančia kavos nata ir prieskoninis poskonis.

Patiekimo rekomendacijos: Jis puikiai tinka gurmaniškiems desertams kaip šokoladiniai pyragai ar tiramisu, taip pat kaip pagrindas Espresso Martini ar Coffee Negroni. Galima gerti tyras, šiek tiek atšaldytas arba su ledu, o kartu su espresso išryškina kavos natas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.