Gamintojas: Cordero di Montezemolo

Gėrimo tipas: Raudonas vynas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0.75 L

Stiprumas: 14.5%

Skonis: Sausas

Regionas: Piemont

Vynuogės rūšis: Nebbiolo

Cordero di Montezemolo šeimos verslas įsikūręs vaizdingame Pjemonto Langhe regione šiaurės Italijoje. Šeima iš viso augina 38 hektarus ekologiškai sertifikuotų vynuogynų, iš kurių gaminama 11 aukštos kokybės DOC vynų. Vienas iš vyno daryklos prekinių ženklų yra vyno gamyba, kuri atliekama išskirtinai minimaliai brandinant medieną, siekiant išsaugoti vynuogių grynumą ir charakterį.
Cordero di Montezemolo MONFALLETTO Barolo gaminamas iš 100% Nebbiolo vynuogių. Šios kilnios vynuogės brandinamos barikuose 24 mėnesius, kol vynas išpilstomas į butelius ir uždaromas natūraliu kamščiu. „Barolo“ turi įspūdingą maždaug 20 metų brandinimo potencialą, todėl tai yra vertingas vynas žinovams.
Šis vynas reprezentuoja tradicinę, tvarią ir rūpestingą vyno gamybą, kuri būdinga Cordero di Montezemolo dvarui.

Degustacijos pastabos:

Tamsus rubino granatas taurėje. Kvapas – laukinių aviečių, rūgščių vyšnių, skrudintų kakavos pupelių, tamsaus tabako ir rozmarino aromatai. Skonis sodrus, vaisiškas su prinokusiomis laukinėmis vyšniomis, žolelių natomis. Sultingas, ir elegantiškas poskonis.

Likutis cukrus: 1,2 g/l.
Rūgštingumas: 5,9 g/l
Patiekimo temperatūra: 15-18 °C

Puikiai dera su tamsiais ir sočiais patiekalais. 

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas.