Gamintojas: Bruichladdich Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 59,7 % alk. tūrio

Octomore Edition 17.1 Super Heavily Peated Islay Single Malt Scotch Whisky yra Octomore 17 serijos referencinis taškas, kuriame akcentuojamas intensyviai išreikštas durpių dūmas, miežių ir klasikinės bourbon statinės brandinimo derinys.

Jis gaminamas Bruichladdich Distillery Islay saloje iš 100 % Concerto salyklo, užaugto Škotijos žemyninėje dalyje 2019 metų derliaus ir maltinto su fenolio kiekiu 81,0 PPM.

Distiliavimas įvyko 2020 m., o whisky po to brandintas visus penkerius metus First-Fill-Bourbon statinėse.

Ši aiški statinių pasirinkimo politika leidžia išryškinti išskirtinį Octomore stilių ir tuo pačiu suteikia palyginimo pagrindą tolesniems serijos leidimams su sudėtingesniais brandinimo profiliais.

Octomore 17.1 leidimas 2026 m. sujungia First-Fill-Bourbon statinių saldų įspaudą su intensyviu durpių dūmu ir jūriniais įspūdžiais.

Ypač įspūdingas yra santykis tarp 81,0 PPM, penkerių metų brandinimo ir 59,7 % alk. tūrio.

Viskis visą brandinimo laiką praleidžia Islay saloje ir įkūnija koncentruotą, distiliato įtaką stilių, kuriame ryškiai jaučiamas saldus maltos spilio skonis, Amerikos baltojo ąžuolo charakteris, jūrinis gaivumas ir durpių dūmas.

Šis gėrimas išpilstytas į 0,7 l butelę ir į Octomore Tinbox pakuotę.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesiai žiemiškai auksinė.

Kvapas: saldus maltojo salyklo kvapas su kremine vanile, skrudinta kokosų karamele ir švelniais citrinų žievelės akcentais, taip pat juntamas durpių dūmas, jūriniai atspindžiai ir mineralumas.

• Durpių dūmai, jūrinės natos ir mineralumas suteikia gilumo.

Skonis: sodrus ir pilnas, su vanilės pieno kokteilio nusileidimu, škotiško kremų karamelės tonais, šilta vanilės kremų torta, kriaušių saldainiai ir maltojo salyklo sirupas; vėliau išryškėja sausas durpių dūmas, įdegusi ąžuolo statinė, pelenai, kokosų skonis ir jūrinis sūrumas.

• Vanilės pieno kokteilio prisilietimas ir karamelės natos suteikia švelnų saldumą visam gėrimo laikui.

Poskonis: ilgas ir daugiasluoksnis; pradžioje saldumas pamažu nyksta, o išryškėja mineralinis poskonis su durpių dūmų ir jūrinio sūrumo užbaigimu.

Patiekimo rekomendacijos: Rūkytas lašišos filė, kepta jautiena, tvirtas kietas sūris arba tamsi šokolada dera su šio gėrimo saldumu, dūmingumu ir jūrine gaiva.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.