Gamintojas: Salzl Seewinkelhof

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 14 % alk. tūrio

Regionas: Neusiedlersee, Burgenland

Vynuogių rūšis: Merlot ir Cabernet Sauvignon

Salzl Cuvée 3-5-8 Premium 2020 yra įspūdingas Austrijos raudonasis vynas iš Neusiedlersee regiono Burgenlando, laikomas Salzl Seewinkelhof vyno namų flagmanu. Ši išskirtinė mišinio kompozicija jungia Merlot ir Cabernet Sauvignon į sodrų, gilų ir tuo pačiu harmoningą vyną, kurio kokybė, tikslumas ir aistra yra akivaizdžios. Uogos kilusios iš senų vynmedžių, augančių smėlio dirvoje su juodžemės priemaiša iš molio ir gausiu žvyro kiekiu – terroiras užtikrina optimalią noką, koncentraciją ir mineralinį charakterį. Po derliaus rinkimo vyko švelni vinifikacija, o vynas brandinamas 24 mėnesius mažose statinėse (100 % naujo ąžuolo). Ši ilga statinės brandinimo trukmė suteikia jam tankią struktūrą, švelnias skrudėjimo natas ir išskirtinį sudėtingumą. Su 14 % alk. tūrio Salzl Cuvée 3-5-8 Premium 2020 yra sausas, gerai subalansuotas raudonasis vynas su dideliu brandinimo potenciālu – tinkamas gerti 2025–2035 metais.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gili rubino spalva su nepermatomu centru ir švelnia violetine riba.

Kvapas: išryškėja prinokusių uogų aromatai, kartaus šokolado ir rūkančių prieskonių natos, lydimos lakritos, juodųjų vyšnių, figų, apelsinų žievelės ir švelnių serbentų lapų užuominų.

Skonis: tankus, kompleksinis ir gilus, su subrendusio vaisių puokšte, sultingais taninais ir elegantišku ekstrakto saldumu.

Poskonis: ilgas, primenantis virtas slyvas, nougatą ir švelnias skrudėjimo natas, lydimas aukštos kokybės šokolado ir puikiai derančios vaisių saldumos.

• Rūgštingumas: 4,9 g/l

• Liekamasis cukraus kiekis: 1,1 g/l

Patiekalų derinimas:

Geriausiai dera su intensyvių mėsos ir laukinių patiekalų patiekalais – jautiena, ėriena ar elnias – taip pat su stipriais sūriais. Patiekite 16–18 °C temperatūroje, kad atskleistų visą aromatų įvairovę ir eleganciją.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.