Gamintojas: Villa Sandi
Kategorija: Putojantis vynas - šampanas
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 11 % alk. tūrio
Villa Sandi Rive di San Pietro di Barbozza Millesimato 2024 yra išskirtinis Prosecco Superiore DOCG, kilęs iš vienos garsiausių „Rive“ – stačių, kokybiškų atskirų vynuogynų širdyje Valdobbiadeno regiono. San Pietro di Barbozza, nedidelė gyvenvietė netoli Valdobbiadene, priskiriama prie ekskluzyviausių kilmės vietų aukštos kokybės Prosecco. Šiose saulėtose, stačiuose šlaituose augančios vynuogės šiam metų derliui užtikrina puikias klimato sąlygas su puikia dienos-nakties temperatūros diferencija – palankios sąlygos išraiškingam ir elegantiškam putojančiam vynui.
Der Millesimato terminas nurodo, kad šis Prosecco buvo pagamintas tik iš vynuogių 2024 metų derliaus – tai garantuoja metų charakterį ir gaivumą.
Su 11 % alk. tūrio jis siūlo subtilų, subalansuotą gėrimo pojūtį, kuriam būdingas elegantiškas, išraiškingas stilius ir aiškus vynuogės charakteris.
Degustacijos pastabos:
Spalva: šviesiai šiaudinės geltonos spalvos su žalsvais atspindžiais, putos smulkios ir gyvos.
Kvapas: elegantiškas, sluoksniuotas aromatų spektras iš baltų gėlių, prinokusių žaliųjų obuolių, kriaušių, citrinų žievelių ir šiek tiek šviežių migdolų.
Skonis: subalansuotas, vaisinis, gyvas, su sultinga struktūra, tikslus gaivumas ir subtili mineralija.
Poskonis: švelnus, aiškus ir ilgas, su floralinėmis ir vaisinėmis užuominomis.
• Rūgštingumas: 5,7 g/l.
• Likutis cukraus: 3 g/l.
Šis Rive-Prosecco puikiai tinka kaip elegantiškas aperityvas, bet taip pat dera su smulkiomis antipasti, žaliavinio pieno sūriu, lengvais žuvies patiekalais, Carpaccio, jūros gėrybėmis ar sushi. Taip pat tinka prie šviežių salotų, rizoto su citrų aromatais ar vegetarų virtuvės patiekalų. Geriausia patiekti 6–8 °C.
Tai aukščiausios kokybės Prosecco meno išraiška – sodrus, elegantiškas ir su tikru kilmės charakteriu.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.


