Gamintojas: West Cork Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Airija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 54,7 % alk. tūrio

West Cork Distillery įsikūrusi Skibbereene, Airijos pietinėje pakrantėje, kur driekiasi upė Ilenas. Ši sritis garsėja kraštovaizdžio grožiu ir ilga viskio gamybos tradicija.

2007 metais trys draugai įkūrė West Cork Distillery Skibbereene. Ši mažoji, nepriklausoma distilerija išsiskiria aukštos kokybės viskiais, gaminamais su kruopštumu ir amatų požiūriu.

Įkūrėjai nuo pat pradžių akcentavo kokybę ir tradiciją, derindami jas su inovatyviu požiūriu. West Cork Distillery naudoja tyrą šaltinio vandenį ir kruopščiai parinktus grūdus.

Šio viskio kelias prasidėjo naujai užpildytose ex-Bourbon statinėse, kuriose jis brandintas ketverius metus, o paskutiniuose šešiuose brandinimo mėnesiuose subrandintas Panama romo statinėse.

Kadangi jis buvo distiliuotas tris kartus, šis West Cork Small Batch Rum Finish Very Rare Expression demonstruoja įspūdingą airių viskio gamybos lygį.

Be dažų ir be šalto filtravimo šis vieno salyklo viskis atskleidžia savo grynąjį charakterį; išskirtinumas slypi jo natūralume ir brandoje, todėl jis patraukia tiek žinovus, tiek pradedančiuosius.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gintarinė.

Kvapas: šviežios vanilės ankšties natos, egzotiniai vaisiai, razinos, karamelė, cinamonas.

Skonis: brandintos papajos, mangos, kokosai, imbieras, medaus šokoladas, muskatas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.