Gamintojas: Dingle Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Airija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 50,5%

„Dingle“ spirito varykla yra vaizdingame pakrantės miestelyje Dingle, Dinglio pusiasalyje, Airijos pietvakariuose. Distiliavimo gamyklą 2012 m. įkūrė trys vizionieriai verslininkai Oliveris Hughesas, Liamas LaHartas ir Peteris Mosley, kurie yra „Airiško viskio renesanso“ judėjimo dalis. Distiliavimo gamykla yra viena iš pirmųjų nepriklausomų spirito varyklų, kurios buvo įsteigtos Airijoje šimtmečius ir specializuojasi rankų darbo aukščiausios kokybės viskio gamyboje.

Garsioji „Dingle Distillery“ su entuziazmu tęsia sėkmingą „Wheel of the year“ seriją ir pristato išskirtinį vieno salyklo „Lúnasa“, skirtą keltų šventėms tradiciniame metiniame cikle. Lúnasa pagerbia senovinę derliaus šventę, kuri švenčia derliaus sezono pradžią ir gamtos gėrybes.

Viengubas salyklas pirmiausia brandinamas pasirinktose burbono statinėse ir įgauna unikalų poskonį „Widow Jane“ burbono statinėse, o tai suteikia jam papildomo sudėtingumo ir struktūros. Išpilstymas nėra nei spalvotas, nei atšaldytas, todėl viskis išlaiko natūralų grynumą.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Gintaro.

Nosis: prinokusios raudonos uogos, citrinų šerbetas, sūdyta karamelė, kreminis sviesto gabalėlis.

Skonis: Saldus, miežių cukraus, aštrių natų, juodojo šokolado, aviečių.

Poskonis: ilgai išliekantis, šildantis, tamsių vaisių, karamelės natos.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva