Gamintojas: West Cork Distillers

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Airija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 43 % alk. tūrio

West Cork MARITIME Single Malt Irish Whiskey CALVADOS CASK FINISHED Limited Edition 43% alk. tūrio 0,7 l yra išskirtinė riboto tiražo serija iš West Cork Maritime kolekcijos, kur susilieja Airijos Atlanto pakrantės įtaka ir prancūziško statinės brandinimo menas. Gaminamas iš West Cork Distillers distilerijos Skibbereene, Korko apskrityje. Ši riboto leidimo versija brandinama pirmuosius užpildymo bourbon statinėse, o vėliau įgauna išskirtinį brandinimą Calvados Garnier statinėse – statinėse, kuriose anksčiau buvo brendamas prancūziškas obuolių brendis. Tokia brandinimo kelionė suteikia gėrimui gaivų vaisinį charakterį ir gilę, subalansuotą struktūrą. Rezultatas – gyvas, subalansuotas viskis su aiškiu brandinimo pagrindu ir ilgai išliekančiu vaisiniu poskoniu.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: šviesus auksas su obuolio švytėjimo atspalviu.

• Kvapas: gaivus vaisių kvapas su obuolio ir kriaušės natomis, papildytas migdolų užuomina.

• Skonis: džiovinti vaisiai, švelni vanilė ir migdolų natos, subalansuotos struktūros.

• Poskonis: ilgas, švelnus ir vaisinis su lengva riešutų nata.

Patiekimo rekomendacijos: Jis puikiai tinka grynas arba su ledu, kad išryškėtų gaivios vaisinės natos. Puikiai dera su lengvais mėsos patiekalais, obuolių ar kriaušinių desertais, švelniu sūriu arba migdolų ir medaus kepiniais. Taip pat gali būti elegantiškas pasirinkimas prie desertinio vyno arba kaip digestif – dėl subtilaus balanso tarp Airijos viskio tradicijos ir Prancūzijos vaisių elegancijos.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva