Gamintojas: West Cork
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Airija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 46%
Cork grafystė yra pietinėje Airijos pakrantėje ir joje yra mažas Skibbereen miestelis, kurį kerta Ilen upė. 2007 metais trys artimi draugai nusprendė įkurti West Cork Distillery – nepriklausomą viskio varyklą šiame regione.
Kaip įprasta su kitais išpilstymais iš West Cork asortimento, šis viskis taip pat yra trigubai distiliuotas. Ypatinga gamybos proceso ypatybė – naudojami puodų distiliatoriai, kurie užpildomi tik iki pusės.
Šis metodas leidžia efektyviai sąveikauti tarp distiliatorių vario, puodo distiliavimo ir kylančių garų, o tai turi įtakos gaminamo viskio charakteriui.
„West Cork MARITIME“ yra specialiai suprojektuotame, jūrinio įkvėpimo butelyje, duoklė įkūrėjams Ger ir Denis McCarthy, kurie buvo žvejai.
Degustacijos pastabos:
Spalva: Gintaro.
Nosis: medaus, vanilės, karamelės, šokolado, vaisių natos.
Skonis: Kavos aromatai, šokoladas.
Poskonis: ilgai išliekantis, sausas.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva