Gamintojas: Penfolds

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Australija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 14,5 % alk. tūrio

Regionas: Barossa slėnis

Vynuogių rūšis: Shiraz

Penfolds BIN 28 Shiraz 2023 – sodrus ir gilus raudonasis vynas iš Australijos, atspindintis ikoninės Penfolds Bin serijos tradicijas. Bin 28 Shiraz yra vienas iš šios serijos vynų, kurio komponentai kilę iš kelių Australijos regionų, didelė dalis iš Barossa slėnio. Šis raudonasis vynas sujungia intensyvų vaisių charakterį, prieskonių gilumą ir elegantišką struktūrą. Vynas brandinamas 12 mėnesių Amerikos baltojo ąžuolo statinėse, suteikdamas papildomą sudėtingumą, subtilias dūmo ir medienos natas bei švelnius taninus.

Turtingas ir subalansuotas – 14,5 % alk. tūrio. Šio vyno sodri spalva ir puikus vaisių bei prieskonių derinys daro jį vienu iš ryškių Barossa regiono reprezentantų. Šis vynas puikiai dera su mėsos patiekalais, troškiniais ir sūriais; jo kompleksiškumas atsiskleidžia su laiku.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gili tamsiai raudona su violetiniais atspindžiais.

Kvapas: intensyvios juodųjų vaisių natos (slyvos, juodosios serbentos), su dūmo, rozmarino ir juodųjų pipirų užuominomis.

Skonis: sodrus ir gilus, su tvirtais taninais, tamsių vaisių sultimis ir švelniais prieskoniais.

Poskonis: ilgas, su subtiliu espresso poskoniu ir medienos užuomina.

Patiekimo rekomendacijos:

Šis vynas puikiai dera su kepta jautiena, aviena, troškiniais su prieskoniais bei stipriais sūriais; pateikiamas apie 16–18 °C.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.