Gamintojas: The Balvenie 

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 43%

Nuo 1892 metų aukštos kokybės viskį gaminanti „Balvenie“ spirito varykla savo gamybos procese išlaiko daugybę tradicinių metodų. Pavyzdžiui, miežiai vis dar auginami vietoje, o distiliavimo gamykloje naudojamos tradicinės salyklo grindys – retenybė šiuolaikinėje viskio pramonėje. Be to, „Balvenie“ samdo savo kooperatyvų komandą, kuri yra atsakinga už statinių priežiūrą ir remontą, kad būtų užtikrinta optimali kokybė viso brandinimo proceso metu.

Balvenie 15 Years Madeira gamyba yra daug pastangų reikalaujantis procesas, kuris atliekamas su didžiausiu kruopštumu ir atsidavimu. Viskis gaminamas naudojant tradicinius metodus, kai pagrindinį vaidmenį atlieka vietoje rankomis susukami ir salykliniai miežiai. Distiliatą distiliavus variniuose puoduose, kurie padeda išsaugoti autentiškus skonius, viskis kruopščiai brandinamas.

Šios brandinimo fazės metu viskis yra nuolat stebimas, siekiant užtikrinti, kad jis pasiektų norimą kokybę. Galiausiai baigta sukurti tobulai subalansuotą ir aukščiausios kokybės viskį, kuris kiekviename laše atspindi tiek meistriškumą, tiek Balvenie spirito varyklos paveldą. 

Degustacijos pastabos:

Spalva: Gintaro.

Nosis: vaisinė, juodųjų serbentų, gervuogių natos.

Skonis: Švelnus, saldus, prinokusių persikų, apelsinų, lazdyno riešutų, ąžuolo natos.

Poskonis: ilgai išliekantis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva