Gamintojas: The Balvenie
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Škotija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 40%
Nuo 1892 metų aukštos kokybės viskį gaminanti „Balvenie Distillery“ gamybos procese išlaiko daugybę tradicinių metodų. Pavyzdžiui, miežiai vis dar auginami vietoje, o distiliavimo gamykloje naudojamos tradicinės salyklo grindys – retenybė šiuolaikinėje viskio pramonėje. Be to, „Balvenie“ samdo savo kooperatyvų komandą, kuri yra atsakinga už statinių priežiūrą ir remontą, kad būtų užtikrinta optimali kokybė viso brandinimo proceso metu.
„Balvenie 21 Years Old Portwood Finish“ pirmą kartą brandinamas 21 metus kruopščiai atrinktose burbono statinėse. Tada viskiui suteikiamas specialus Portwood Cask Finish, o Balvenie Malt Master nuolat stebi rezultatą iki išpilstymo. Šis kruopštus procesas užtikrina, kad viskis išnaudotų visą savo skonio potencialą ir išvystų būdingą gylį bei sudėtingumą, kuriuo garsėja Balvenie.
Apdovanojimai:
– „Falstaff Spirits Gala 2014“: „Geriausias vieno salyklo viskis“ su 93 taškais
- AUKSAS 2015 m. The Spirits Business - The Scotch Whisky Masters
- AUKSAS 2015 metais International Spirits Challenge
- AUKSAS 2015 m. Tarptautiniame vyno ir spiritinių gėrimų konkurse
Degustacijos pastabos:
Spalva: Gintaro.
Nosis: Vaisinis, šiek tiek saldus, medaus natos.
Skonis: Kreminis, šilkinis, medaus, prieskonių, vaisių natos.
Poskonis: ilgai išliekantis, lygus, riešutinis.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva